Our garden, the perfect location for leisure accompanied by snacks, excellent wines and an inevitable musical entertainment for all tastes. Find out more about our events.
Genuine ingredients and products from our kitchen garden, such as vegetables and potatoes or wholemeal flour for polenta: the perfect mix to taste the rural specialties of the area and homemade desserts.
Our restaurant and its intimate spaces are perfect for celebrating any type of ceremony: baptisms, birthdays, weddings, corporate events and much more. Find out how to reserve our venue for your private event.
All the flavor of regional cuisine prepared with high quality ingredients at zero km. From the garden to the pan, like homegrown potatoes grown in Cimone. Also try game species.
In the green of Trentino nature, our restaurant offers international meat dishes such as Argentine Angus and local game such as deer.
TUTTO PERFETTO - Locale molto intimo, piccolo (in senso positivo), ben curato. Il cibo è semplicemente spettacolare. Il servizio è rapidissimo ed impeccabile, i prezzi per la qualità sono contenuti. Consigliatissimo.
Y7014ETstefano 7 November 2022
Una SCOPERTA - Locale carino e tipico. Cucina spettacolare, al Volt si mangiano i veri prodotti tipici locali. Prezzi onesti e personale cortese.
Karensol93 17 December 2022
buono buono buono!
piatti tipici e personale competente e disponibile. Mi sono trovata benissimo.
Ho trovato questo ristorante mentre cercavo qualcosa di tipico e devo dire che sono stata... read more soddisfatta.
Consigliato 100%
desssiree 3 August 2021
Mandato in questo locale da un amico del posto arrivo verso le 13:00 e chiedo se posso mangiare. Nonostante ci sia gente al tavolo all'aperto che sta ordinando alla carta... read more mi dicono che se voglio il menu operai si può fare: OK, non ho grandi pretese.
Mi fanno accomodare dentro e mi dicono che sono rimasti due primi ed un (!) secondo: OK anche questo, scelgo solo un primo.
Ambiente carino, cameriera molto gentile e disponibile ma la pasta arriva del tutto scotta (preciso che non è questione di gusti: era proprio andata...)...peccato perché la porzione era abbondante e probabilmente sarebbe anche stata buona...comunque ormai ho fame e ne mangio un po'.
Al momento di pagare (10 € coperto, un piatto di pasta ed un'acqua gassata, no caffé) faccio presente il problema e faccio notare che il menu alla carta lasciato sul bancone, invece, mi sembrava interessante (vario ed a prezzi apparentemente abbordabili): mi sento rispondere che "quello è tutta un'altra cosa" (sic) e basta, nemmeno un "mi dispiace" o un "poteva dirmelo che gliela facevo rifare" o "posso offrirle almeno un digestivo?".
Pago e vado ma non so se gli darò mai una seconda possibilità.
AndyAirman 23 July 2021
Locale tipico Trentino , con cibo ottimo ! Proprietari gentilissimi e servizio impeccabile !
Super consigliato ♥️
Voto dieci
Surrounded by the green of a still uncontaminated nature, our restaurant welcomes you in Cimone, in an intimate and cozy atmosphere, typical of mountain restaurants. His is a rural cuisine that offers typical first courses and meat specialties, expertly cooked by our staff using the wholesome and genuine ingredients of the territory, chosen personally. To accompany the meals there are the best local wines, from Muller Thurgau to Chardonnay, from Marzemino to Merlot. We are located a short distance from the cities of Trento and Rovereto, on the slopes of Monte Bondone. Our panoramic garden offers a splendid view over the valley, for an outdoor lunch or dinner.
Thanks to the collaboration with the Cantina Aldeno, our wine list is characterized by the excellence of our valley. Organic wines and Trento DOC always available for perfect combinations with our dishes.
L'espressione dei nostri vini trova casa nei piatti tradizionali preparati con maestria dalla cucina di Al Volt.
A traditional cuisine with Trentino meat specialties, a professional staff always ready to smile, a welcoming environment and a panorama that gives you a deep sense of peace. These are the characteristics that make our place perfect for stopping at the end of a mountain hike or simply to treat yourself to a tasty break, be it lunch or dinner.
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Restaurant al Volt VAT 01762910220
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TUTTO PERFETTO - Locale molto intimo, piccolo (in senso positivo), ben curato. Il cibo è semplicemente spettacolare. Il servizio è rapidissimo ed impeccabile, i prezzi per la qualità sono contenuti. Consigliatissimo. 
Y7014ETstefano
